Ma Yaourtière Multi-délices express SEB

Publié le 28 Janvier 2020

Ma Yourtière MULTI-DELICES EXPRSS SEB

C'est mon super cadeau de Noël !

Alors ce n'est pas quelque chose que je voulais depuis longtemps, non c'est en lisant un post d'une autre blogueuse que je suis "La Cabanne de Zeph" que je me suis dit : ce serait pas mal d'avoir une yaourtière avec les gros mangeurs de yaourts que j'ai, et cela réduirait les déchets, car là où nous sommes nous avons droit dans le forfait à 7 passages par an pour le container à recycler, c'est très peu avec tous les sur-emabllages... J'ai lu que certains n'achetaient pas tel ou tel produit car il y avait un sur emballage, mais on va où si on dépend des emballages pour manger ??? Non mais je rêve !!

Alors 15 jours avant noël je me suis mise à faire des recherches sur les yaourtières, j'ai trouvé plusieurs groupes facebook que j'ai intégrés. Puis c'était bon, il me fallait une yaourtière.

Mais qu'elle yaourtière choisir ?

Il y en a 30 € comme à 130 €, c'est un sacré écart... Pourquoi autant d'écart ?

Il y a aussi des 6 pots, 7 pots, 9 pots, 12 pots, 14 pots ...

Et quand j'ai vu le temps, 8 à 10h dans la yaourtière, mais c'est long, ok on peut faire la nuit, mais là j'ai eu un doute et j'ai entendu parler de la yaourtière multi délice express SEB, on peut faire des yaourts en 4h. Mais pas que ! Des gâteaux, du pain de mie, oui oui, des yaourts à boire, des sortes de verrines, du fromage ....

C'est celle-ci qu'il me fallait !
Je regarde où trouver la moins chère.. Carrefour 89 € la 12 pots express, youpii, mais je ne sais pas depuis quand elle y était car j'ai téléphoné à tous les magasins dans un rayon de 50 km ils n'en avaient plus. Je l'ai donc prise à Boulanger au prix fort 129 € j'ai pris aussi une boîte de 6 pots à côté pour pouvoir faire un roulement.

Je ne vous dis pas comme il me tardait d'être à Noël j'ai dû attendre 6 jours avant de l'ouvrir... Et j'avais prévu, j'avais acheté tout ce qu'il fallait pour pouvoir l'utiliser rapidement : lait entier, lait concentré non sucré, tablette de chocolat (noir, blanc, au lait, chocolat caramel), ferment, oeufs, sirops....

Le 25 au soir j'ai lancé ma première tournée, j'ai fait 2 recettes différentes, les 2 à la base au chocolat, l'une pour faire des crèmes dessert aux chocolat façon grands-mère, je vous avoue que c'est ma préférée, j'aime trop cette crème, un vrai régal, elle est dans le livre inclus dans la yaourtière; puis des desserts avec la recette pour faire comme les Nesquik au chocolat. Les 2 un régal mais une préférence pour le dessert façon grand-mère.

dessert Nesquik

Puis 2 jours après, j'ai fait ma première tournée de yaourt, c'est plus rapide à faire que des crèmes au chocolat

J'ai donc fait

2 avec des framboises en morceaux (surgelés) pas top
2 au coulis de framboises
3 au coulis de caramel
3 avec de la crème de spéculos
2 natures

Les enfants ont eu du mal, non mais je vous jure, j'avais les boules punaises. Ils n'ont pas voulu goûter, sans raison apparente, juste parce que il n'y a pas les emballages comme en magasin, donc c'est différent ! Grrr Moi j'ai mangé mes super yaourts !

Petit à petit ils y sont allé ! Car je leur ai dit ! Je ne vais plus en acheter en magasin des yaourts, alors tampis pour vous ! Non mais ohhh

Ils ont voulu goûter les natures, ceux au chocolat ils en ont pas voulu.

Puis ceux à la vanille, ils ont adoré !!! Ils adorent même en faire avec moi

J'ai tenté des choses aussi, mais au final je pense que je vais rester sur du simple, vanille et fraise, la fraise c'est pour les enfants, je testerai d'ici quelque. temps fruits rouges avec du sirop comme pour la fraise.

Le programme express c'est top quand on veut en faire au matin et les manger le soir, en 4 h ils sont très onctueux et je prends le ferment basique pas le "spécial onctueux" de la marque alsa. Si je les voudrai plus ferme il me faudrait laisser peut-être 5 h. J'ai testé le programme normal, la nuit ce n'est pas mal aussi en 8 h ils sont parfaits !

Par contre je n'ai vraiment pas de place sur mon plan de travail, j'ai 20 cm d'un côté du gaz et 40 cm de l'autre. Ce n'est pas une place idéale à côté du gaz, à cause de la chaleur, du gras. Je me suis donc acheté un meuble sur marketplace, d'occaz donc. On l'a repeint et voilà, pour 15 € c'est pas mal non ? J'ai pu ranger tout ce qui concerne la yaourtière dans ce meuble. Il faut dire que je n'aurai pas eu la place dans mes placards, et par la même occasion j'ai un endroit ou mettre les fruits et légumes !

Cultura va sortir un livre en mars pour des recettes sur la multi délices, il me tarde !!!

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Bilan ?

Je n'achèterai plus jamais de yaouts ! les 130 € d'investissement vont bien être rentabilisés. A l'achat c'est un coût, avec les pots que j'ai pris à côté c'est 30 € en plus.

J'ai regardé j'achète entre 15 et 20 € de yaouts par mois, en période de vacances plus, car midi et soir nous mangeons des yaourts.

Pour faire mes yaourts maintenant j'ai besoin

Pour 12 pots de 140 ml

1,440 litre de lait entier (on ne remplit pas à rabord), 0,93 € le litre donc 1,56 € la tournée
ferment alsa 4 sachet, 2,70 € donc 0,675 €pour une tournée
sirop de fraise 2,09 € les 70 cl, il faut environ 100 ml pour la tournée : 0,29 €la tournée
niveau électricité: 0,06 €par heure donc pour une tournée en 4h = 0,24 € la tournée
1,56 + 0,67 + 0,29 + 0,24 = 2,76 € la tournée de 12 yaourts

du fait maison à prix abordable !

Les pots de 140 ml suffisent, alors qu'avant ils pouvaient manger plusieurs petit pots de yaourt (3 ou 4)

1 yaourt maison coûte 0,23 € si je me base sur ceux que je prend d'habitude en magasin : c'est entre 0,25 € et 1,70 € le yaourt, suivant les yaourts.

C'est un excellent investissement ! On mange du fait maison et en plus on fait des économies !

Alors tenté ? Si vous avez des questions, n'hésitez pas !

Si vous avez une yaourtière, dites moi quelles sont vos yaourts préférés !